hanan
اداري
العمل : المزاج : عدد المساهمات : 218 نقاط : 5410 المميزون : 6 تاريخ التسجيل : 04/10/2010 الموقع : شباب اينغر
| موضوع: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون الأربعاء 06 أكتوبر 2010, 02:56 | |
| المقادير: 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا + الطريقة: نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة . نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات . في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم . الف صحة وعافية على قلبكم | |
|
samy
عضو جــديــد
عدد المساهمات : 2 نقاط : 4517 المميزون : 1 تاريخ التسجيل : 27/11/2011
| موضوع: رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون الأحد 27 نوفمبر 2011, 16:18 | |
| | |
|
samy
عضو جــديــد
عدد المساهمات : 2 نقاط : 4517 المميزون : 1 تاريخ التسجيل : 27/11/2011
| موضوع: رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون الأحد 27 نوفمبر 2011, 16:20 | |
| | |
|
hanan
اداري
العمل : المزاج : عدد المساهمات : 218 نقاط : 5410 المميزون : 6 تاريخ التسجيل : 04/10/2010 الموقع : شباب اينغر
| موضوع: رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون الأحد 27 نوفمبر 2011, 16:34 | |
| ممكن تكتب عربي لاني لم افهم الرد سيدي مرحبا بك في اسرة المنتدى منور | |
|